Resep Membuat Kue Nastar Keju

Selamat pagi sahabat Resep Masakanku berbagi Resep Masakan, Minuman, Kue dan Tips pagi ini R-M akan membagi satu Resep Membuat Kue Nastar Keju adapun bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut :

BAHAN:

• 200 gram mentega tawar
• 50 gram gula bubuk
• 2 kuning telur
• 30 gram keju cheddar parut
• 350 gram tepung terigu
• 1/4 sdt garam
• 25 gram susu bubuk
• 1/4 sdt vanili bubuk

SELAI:

• 500 gram nanas parut
• 175 gram gula pasir
• 3 cm kayu manis
• 3 buah cengkeh
• 1/2 sdt garam

OLESAN:

• 2 kuning telur
• 25 ml air
• 1 sdm minyak sayur
• 30 gram keju cheddar parut panjang

CARA MEMBUAT NASTAR KEJU:

1. Selai : masak semua bahan selai di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga kesat dan air mongering. Masak hingga selai tidak lengekt di panci. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok mentega, gula bubuk dan kuningtelur dengan mikser kecepatan sedang selama 2 menit dan asal rata.
3. Masukkan keju parut, terigu, garam, susu bubuk dan vanili bubuk, aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Beri selai lalu bentuk bulat.
5. Campur semua bahan olesan, oles kue lalu atur di atas loyang datar.
6. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan selagi panas, olesi kembali kue dengan bahan olesan, dinginkan.
7. Simpan dalam stoples kedap udara.

SPONSOR LINK

Posted by Resep

Tweet