Resep Membuat Masakan Telur Balado : Hai selamat pagi menjelang siang bunda, apakah bunda semua sedah menyiapkan menu makan sore nanti saat berbuka puasa.? kalau belum munkin ini bisa jadi salah satu daftar menu yang ingin bunda masak sore ini nama resepnya TELUR BALADO, resep ini saya sajikan untuk bunda dan keluarga yang suka menyukai telur dan makanan pedas, ada resep menarik yang patut untuk bunda coba yaitu Telur Balado Hijau. Sepintas terdengar sederhana tetapi jangan salah dengan rasanyan bun, rasa masakan ini begitu sangat istimewa. bagaimana bun Tertarik untuk memasaknya? Siapkan peralatan dapur bunda dibawah sudah saya siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Telur Balado Hijau.
Telur Balado Hijau
Porsi: 4 Orang | Waktu Persiapan15 Menit | Waktu Masak 30 Menit
Bahan-Bahan Untuk Membuat Resep Membuat Masakan Telur Balado.
8 butir telur ayam yang direbus
1 lembar daun salam pilihan
1 batang serai yang telah dimemarkan
1 buah tomat hijau dengan ukuran besar atau sekitar 50 gr, lalu dipotong-potong
1 bungkus bumbu masak Royco ayam
¼ sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam Jawa, dari larutan ½ sdt asam Jawa dan 2 sdm air
100 ml minyak goreng untuk menumis
Bumbu masak yang ditumbuk kasar:
5 butir bawang merah pilihan
10 buah cabai hijau besar atau berukuran kira-kira 150 gr
5 buah cabai hijau keriting segar
Cara Memasak Telur Balado Hijau
Tumis bumbu yang ditumbuk kasar, serai, dan daun salam hingga tercium harum.
Selanjutnya masukan tomat hijau, lalu tumis hingga layu.
Masukkan garam, telur, Royco ayam, dan gula pasir, lalu aduk hingga merata.
Tambahkan air asam Jawa dan masaklah sampai meresap.
0 Response to "Resep Membuat Masakan Telur Balado"
Post a Comment