Resep membuat Ikan Kerapu Asam Manis : Selamat siang sahabat mama, disiang hari ini saya akan membagi resep masakan yang enak dan lezat untuk dihidangkan special untuk keluarga mama resep ini sangat cocok sekali buat keluarga mama karna berbahan dasar ikan kerapu yang tidak susah dicari mama, karna banyak sekali masyakarat yang membudidayakan ikan kerapu ini, jadi buat mama tinggal cari saja di pasar atau supermaket terdekat, bagaimana mama penasaran ingin mencobanya disini saya sudah siapkan bahan-bahan dan cara pembuatan Ikan Kerapu Asam Manis.
Ikan Kerapu Asam Manis
Bahan resep ikan kerapu asam manis :
500 gram ikan kerapu
1/2 sendok teh garam
200 mililiter air
Sagu secukupnya
Minyak goreng
Bumbu ikan kerapu asam manis :
1/2 sendok makan tepung maizena
1/4 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/4 botol saus tomat
Cara membuat masakan ikan kerapu asam manis :
Pertama ikan kerapu dibersihkan, lalu lumuri dengan garam dan sagu secukupnya sampai rata
Panaskan minyak, lalu goreng ikan kerapu sampai warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan kemudian angkat
Untuk membuat saus ikan kerapu, maka masak air hingga mendidih lalu tambahkan garam, saus tomat, dan gula pasir lalu aduk hingga rata
Masukkan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air
Kemudian aduk terus sampai mengental dan segera angkat
Proses terakhir yaitu, siramkan saus keseluruh permukaan ikan. Resep membuat ikan kerapu asam manis telah dibuat dan siap untuk dihidangkan.
0 Response to " Resep membuat Ikan Kerapu Asam Manis"
Post a Comment